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Blue Monday 就让我们用咖啡来迎战吧!Starbucks点咖啡术语全攻略!

 

唉~怎么又是周一了呢上班族或全职同学们是不是也觉得星期一离星期五好远,而星期五却离星期一好近啊~(抱头)除了我们称星期一为蓝色/忧郁星期一之外,现在这股忧郁也延烧到星期日晚上啦!而我们称它为 Sunday Night Blue。不过唉声叹气归唉声叹气,该上班上课的我们还是得要乖乖起床迎战讨人厌的蓝色星期一啊。

Dream Go团队用来打击忧郁的最佳利器就是-星巴克咖啡!每天小梦不管几点到办公室,都可以看到我们团队几乎人手一杯大咖啡、拿铁、或焦糖玛其朵。哎呀,谁叫我们公司对面就是星巴克呢,咱们团队里还有老师天天报到至少两次呢(真是铁胃啊~小梦一天一杯是极限)

 

不过,你知道在美国的星巴克该如何点咖啡吗?大家应该都知道,除了菜单上面的既有款式,大家还可以量身定做自己喜欢的浓度跟肥度(咦?)

 

小梦初来乍到美国时,在星巴克点餐还真的是结结巴巴啊…明明在国内用中文可以批哩啪啦讲 完,来到美国就整个弱掉了。还记得小梦第一次在美国要点星巴克时,先是在旁边研究了很久的菜单,然后偷听前面的人有没有跟我点一样的东西。不过你们也知道 纽约客讲话有多快,在当初的小梦耳中,大家说出来的话根本就是:Hello, I would like a @#$^&*&^%$#$^&*&^% $. Thank you. 什么? !什么!刚刚他到底中间切换成哪国语言了(震惊)!然后轮到小梦的时候,小梦只好弱弱的说:Hi, I want a hot grande green tea latte…然后默默飘走。 (欸,至少人家我还知道大杯叫做Grande齁)

不过经过几个月的训练跟长久以来的观察后,小梦现在就算称不上点咖啡达人也可以算资深点咖啡客户了(骄傲)。什么?不相信?来来来小梦点给你听,大家耳朵眼睛张开啊: Hello, I would like to have a Hot, Venti, Caramel Macchiato, Extra Shot, Four pumps of Vanilla Syrup, Whole Milk, and Whip cream Please. Thank you .

当然小梦现在还是无法像大多数冷面纽约客一样面无表情用机器人般的声音念出整串客制化内容,但也相去不远了啦~各位看倌啊,想知道怎么样成为星巴克点咖啡达人吗?小梦今天就告诉大家星巴克的所有专业术语吧!

【星巴克术语全攻略】
 
容量

目前大多数的星巴克提供三种容量的咖啡:

1.Tall Size = 12oz
2.Grande = 16oz
3.Venti = 20oz
(冰咖啡则是26oz)

不过星巴克大概也是体谅有些人不知道这些杯子容量的名称,所以就算你说Small, Median, Large他们还是懂的啦~
另外,部分星巴克目前还有另外两个容量:Short (12oz) 还有Trenta (31oz)小梦就曾经因为星巴克伙伴做错我的Grande抹茶拿铁然后给了我一杯新的Trenta抹茶拿铁,那可真叫一个大杯啊!小梦喝了不知道几小时才把它喝完。

咖啡种类

星巴克的咖啡种类小梦目前还是看的五花缭乱,根本无法完整背出所有咖啡种类的公式跟比例。最基本的当然就是Espresso, Latte, Mocha, Cappuccino, Frappuccino, Macchiato, Americano啦~

 
特浓咖啡 Espresso

Double Shot = 加两杯Espresso

Triple Shot = 加三杯Espresso

另外你要加到四个shot或多少个shot随便你,只要你别心悸就好啰~而且每加多一个shot都是要多加钱的。
Decaf = 低咖啡因

冷热

Iced = 冰咖啡

Light Iced = 不加太多冰块(不然大概半杯都是冰块喔)

Hot = 热咖啡

Extra Hot = 超烫咖啡(小梦这种猫舌头的人就算了~)

鲜奶油、奶泡、各种糖浆

Whip cream = 咖啡上你会看到的一坨鲜奶油
Foam = 奶泡
Syrup = 糖浆
Pump = 星巴克提供超多种口味的糖浆
(香草Vanilla, 薄荷Peppermint, 焦糖Caramel, 榛果Hazelnut…等,而且每个口味都还有无糖Suger free的可以选择),压一下糖浆就叫做一个pump 。星巴克的糖浆公式如下:Tall size 加2 pumps, Grande size 加4 pumps, Venti size 加6 pumps。

牛奶

Whole Milk = 全脂牛奶

Non-fat / Skimmed Milk = 脱脂牛奶

Half & Half = 全脂牛奶+奶油(所以很香但很肥)
2% Milk = 低脂牛奶

另外,目前星巴克也提供豆奶Soy Milk和椰奶Coconut Milk可以选喔!

 

【星巴克点餐顺

 

好了,知道各种专用术语后,大家应该很想知道:那我们点餐该从哪个种类开始呢?
就让小梦来告诉大家吧!
1)冷热 2)容量 3)咖啡种类 4)要不要做成低咖啡因 5)几个shot (不用另外加就不用说) 6)几pump糖浆(不用改就不用说) 7)什么牛奶(通常如果不说的话就是Whole Milk) 8)其他:奶泡、奶油等等。
好啦,其实最重点当然只有前三个。只要前三个正确地说出来之后,后面要怎么加减东西其实顺序对不对小梦觉得是没差啦。而了解这些术语的用意其实也是提升店员帮你点餐的效率,大家应该都熟悉星巴克杯子旁边有些小方格吧?那些小方格就是让店员填入这些你所说的公式密码的地方。所以呢,正确地说出咖啡的公式,就能让店员有效地把你的密码填写完交给咖啡师。
说了这么多,希望大家都有认真记住以上星巴克的专业点餐术语唷~
小梦专栏我们明天见啦~啦啦啦~
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