International Culinary Center
(ICC)

国际烹饪中心 (ICC)的教学内容和特点

International Culinary Center (ICC)坐落于曼哈顿的SOHO商业区,是纽约最大的厨艺学校。该校开设了French Culinary Institute(法式烹饪)和Italian Culinary Academy(意式烹饪)两个学科。学校大楼的第一层竟是一个餐厅。主要的三个科目是Classic Culinary art program(经典烹饪艺术),Classic pastry art program(经典糕点艺术),和 Art of International Bread Making Program (国际面包制作艺术)。

ICC所教授的课程中运用的食物材料等大多是世界上等或是一流的品质。由于纽约是世界烹饪文化和烹饪材料聚集的城市,所以在这里的学生起码要对这些有了解。该校的讲师也是在纽约当地有名的餐厅里工作的有名的厨师。在过去的年头里,ICC的厨师人才辈出,现在也不乏在纽约高级餐厅里就职的成功大厨。这些大厨会招聘在ICC里表现出色的学生到餐厅里做实习。该校在纽约的烹饪界有着极深的社交网络。所以在这里求学的学生将很有可能受聘于纽约各个餐厅。

国际烹饪中心 (ICC)各个项目的费用

课程名称上课时间学费
Classic Culinary Arts课程(全日制)6个月$46,750
Classic Culinary Arts课程(半日制)9个月$36,500 – 41,500 (学费随季度而变动)
Classic Pastry Arts(全日制)6个月$45,700
Classic Pastry Arts(半日制)9个月$36,800 – $38,700 (学费随季度而变动)
The Art Of International Bread Baking (全日制)2个月$11,000
Cake Techniques & Design (全日制)3个月$21,000
Intensive Sommelier Training (全日制)2个月$9,500
Restaurant Management (半日制)4个月$9,500
Italian Culinary Experience (全日制)7个月$37,500 – 43,300 (学费随季度而变动)
※备注:该校的学费根据不同入学时间和具体项目配置会有变动。上面的价格只作为参考。只有学生在申请了具体的项目内容,学费才可正式确定。

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国际烹饪中心 最新情报

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国际烹饪中心的高清图片集

国际烹饪中心 (ICC) 的所在地

◆LOCATION
位于名牌商店一条街的SOHO街上
◆最近地铁站 
N,R Line 「Prince Street」
◆地址 
462 Broadway New York, NY 10013

国际烹饪中心(ICC) 周边景色

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