涨姿势外国奇葩课程重现江湖肯塔基大学开设了自带吃货属性的墨西哥玉米卷课程

提到留学生所学的专业,大家大都会想到商科类、金融类、计算机类等等,不过,这些课程怎么可能满足城会玩的外国人的口味呢?于是乎,各种稀奇的课程层出不穷。

譬如:

加州大学伯克利分校的三国杀

威斯康星大学的指环王精灵语

阿尔弗雷德大学的节约专业

加州理工学院的研究泡泡中的神奇世界

康奈尔大学的爬树

森特学院的走路的艺术


嗯,还有去年我们报道的卡耐基梅隆大学开设的LOL课程(如果不记得,回复「 LOL课程 」就可以看到啦)。

这样的课程真是让人忍不住内心的冲动啊,有没有?当然,这些奇葩的课程当然不会就此止步的。

近日,肯塔基大学的教授Steven Alvarez开设了一门关于墨西哥玉米卷(tacos)的课程。

 

貌似是自带吃货属性的课程啊……(星星眼)

课程内容,也不是吃吃玉米卷那么简单啦。

 

教授将带领学生一边吃tacos一边了解其背后的文化影响(认真脸)。

▌为什么要开设这门课?


教授是希望同学们能透过食物,更多地了解移民,跨文化交际,社会公平问题。


▌第一节课的课程内容?

据Alvarez教授所说,第一节课呢,所有学生要写下自己最爱吃的墨西哥美食,分析一下原材料和制作过程。

 

▌关于课程作业

选了这门课的学生需要参观墨西哥餐馆,吃玉米卷,发instagram,加话题作为存档,最后写一篇关于墨西哥食物,移民或文化对美国乃至全世界产生的影响。

 

下面来看看大家写的作业吧:

 





除了美食之外,还有人po出菜单。



▌目前课程情况如何呢?

目前报名上课的人数已经超出预计,很有趣的一点是那些声称讨厌写作的人,一碰到关于食物的话题,就开始笔下生花了。

 

也许最后的课程成绩会用不辣,微辣,辛辣来表示哦!

 

讲真,这样的课我也想上

话说,你们有这样的课么


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(文章来源于网络)

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