东大食药所继续开展入网餐饮服务提供者监督检查工作及召开干部学习交流会

　　东大辖区有三所大中专院校，校园周围入网餐饮服务提供者即外卖店较多，为强化入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，规范网络餐饮服务经营行为，有效降低网络餐饮服务食品安全风险隐患，切实保障消费者的身体健康和生命安全。东大食药所在前期摸排整治基础上，继续加强对入网餐饮服务提供者监督检查。

此次监督检查突出重点，一是检查是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证；二是检查是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动；三是检查是否按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理，规范加工制作过程。四是检查是否使用使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装；五是检查配送人员是否取得健康证明文件，是否加强配送人员食品安全知识培训。

针对检查中出现问题的入网餐饮服务提供者，执法人员现场下达监督意见书及执法文书，要求限期整改，并提交整改报告，逾期不整改或整改不到位的，东大食药所将依法查处。

下午，东大食药所召开全体干部学习交流会，集中学习了王永康书记的《在担当实干中永葆忠诚为民本色》，集体讨论了《超范围经营食品的查处路径》、《餐馆发现过期食品未使用，能否免责？》违法行为法律适用问题。

对入网餐饮服务提供者监督检查

召开全体干部学习交流会

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